Tata é um título de feliz significado : em Yoruba define o velho , o ancião , o pai .

• A Formação: 

Tata Kaianire feito de Iemanjaogunte em 1972 leva este título e após 35 anos de Santo Axé Angola tem como Antepassados : ( Joãozinho Da Goméia ,Obatoki Didegi ,Oyaguire ( Bobo ) e Yaomimminde , todos presentes à data de sua feitura , inclusive "Valdomiro Baiano" que são os contituíntes de sua 'Navalha'. É reconhecido pela "Federação De Umbanda e Candomblé Tupinambá sediada em Diadema -SP" e atualmente Zelado por "Monaguiamase D'Oxum filho legítimo Da Goméia". )

• A proposta

Tata kaianire representa a experiência atuante da proposta de toda uma vida de dedicação , respeito e o mais profundo amor aos Orixás , o signo de amor em exercício que conota o carinho e a compreensão que a todos abraça sem distinção ,características que por sua vez representam o novo paradigma capaz de diminuir as distâncias sociais através e diante da simplicidade humana que revela o valor da alma ,que deriva da força íntima ,da fé , de um saber útil ao semelhante , saber este que é capaz de gerar o equilíbrio entre o corpo físico e o espiritual . Remete a fiel promessa da atitude que concilía e harmoniza e que com o mesmo amor nas atitudes com o qual ensina percorre o caminho de aprendizado . Cultiva-se pois o Orixá em sua força viva e natural à fim de expandir o nível da consciência humana ao máximo de seu potencial ,preservando o meio-ambiente que é a força viva da presença divina que respira e se move sobre o mundo ,ascendendo pela força da fé os valores do ser humano. 

• Formação profissional & profissão de fé :

Além da formação espiritual Tata Kaianire é formado em Gastronomia Internacional desde 1980 pelo Senac/Sebrae e é especialista em Culinária Afro-Brasileira em todo o seu conteúdo espiritual , cultural e nutricional e propõe através do convivío mágico dos ingredientes culinários e da formação religiosa instituída despertar o verdadeiro valor da essência cultural e religiosa Afro-Brasileira ,que é um universo da mais extrema riqueza de sentidos e significados que é encanto posto que é a união entre o canto de chamado e resposta da magia da sua fé . Magia que dispõe das mãos e das energias pessoais para realizar os signos , transmitindo-os de geração à geração para que mais do que memória se direcione o equilíbrio entre a razão do que se foi e o motivo do vir-à ser .
Desde o poder transcendental que o alimento carrega em si mesmo até o seu valor e formas de preparo , a atitude que o conhecimento gera vai além , age profundamente no cerne cultural que compreende e desmistifica quebrando o preconceito e abraça esta raíz de um povo tão forte que do rito espiritual , dos Orixás da dança e da comida semeia além da fé a sobrevivência do universo natural , fé esta que sempre é permeada pela chama da esperança e da qualidade de vida sobre todos os aspectos . A essas raízes que constituem a força desta nação , reconhece-se a presença perseverante e força viva dos mestres de todas as naçães da África,pois da sua arte de viver e sorrir, da sua culinária tão simples e complexa paradoxalmente ,repleta da mais absoluta serventia para as necessidades e manutenção da vida e ao mesmo tempo misteriosa enquanto lida com os sinais e forças que nos transcendem : Orixás e Natureza , Amor divino que nos abraça a alma.Entre os confins da ciência e da magia consagra-se a utilidade da atitude para a compreensão desta faixa de nuances múltiplas entre o que é evidente e o que é mistério .